- 服务范围：

为食品工厂、中央厨房提供全流程落地指导，涵盖厂区规划、生产布局设计、施工建设、组织框架搭建、人员培训、生产运营等环节，为新建产线企业、老产线技术改造企业提供全链路配套服务，输出适配生物稳鲜技术的设备方案与成套工艺技术包。

- 核心价值：

助力客户完成产线合规落地与高效运营，保障生物保鲜技术的规模化应用效果。

- 配套生产设备：

围绕生物稳鲜因子技术路线，提供全流程设备选型推荐与工艺匹配服务，覆盖五大系统：

• 菌种发酵系统：种子罐、发酵罐、浓缩 / 干燥设备，用于菌剂生产
• 食品加工系统：和面机、蒸箱、杀菌釜、灌装机等，按产品品类配置
• 低温杀菌系统：水浴式 / 喷淋式低温杀菌设备，配合技术实现商业无菌
• 洁净灌装系统：万级 / 十万级洁净车间配套灌装设备，控制二次污染
• 微生物检测设备：菌落总数、霉菌酵母、大肠菌群快速检测设备
• 服务模式：根据客户产能与预算推荐设备供应商，公司负责工艺匹配与现场调试

-工艺技术包：

“交钥匙” 式技术输出产品，客户可直接落地投产，包含 7 大交付模块：

• 菌种授权：指定菌株使用权，提供菌种、保藏证书复印件与使用授权书，含活化指导
• 配方手册：产品配方、原料规格、添加量、注意事项，交付纸质 + 电子版本
• 工艺 SOP：全流程工艺参数、关键控制点、操作规范，配套培训视频
• 设备清单：推荐设备型号、供应商、产能匹配方案
• 质量标准：产品执行标准、微生物 / 感官指标、检测方法文件
• 现场调试：工程师上门调试，直至产品达标
• 人员培训：为客户技术人员、操作工提供系统培训与考核