面向生产企业的直接应用型产品，覆固态、液态、浓缩液多形态，适配不同产线添加工艺。

酸面团粉

固态菌剂，以乳酸菌发酵后的酸面团为基质，经喷雾干燥制成粉末。用的时候直接加到面粉里一起打面就行，不需要额外活化。主要作用是给面制品提供天然抑菌能力，同时改善面团发酵风味。适合馒头、面包、面条等面制品工厂使用，添加量一般在面粉质量的0.5%～2%，具体按产品调试。

酸面团发酵剂

发酵后形成酸面浆，面浆含有活性乳酸菌、有机酸、细菌素等复合抑菌成分。适合馒头类产品的添加场景，抑菌效果更好，老面风味更浓。

生物稳鲜因子发酵液

生物稳鲜因子发酵液抑菌活性成分含量较高，适合对配方水分有严格限制的产品，或者需要高强度抑菌的场景（如高蛋白、高水分的酱卤产品与预制菜）。